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食用油加液氮

食用油加液氮

简要描述:食用油加液氮系统广泛应用于食用油、饮料、果汁、牛奶、矿泉水、薯片、奶粉、干果、坚果等有包装的液态或者固态领域。食用油充氮系统可直接与真空绝热管道连接,可以提供从液氮储槽到灌装流水线完整的液氮供应系统。小巧的外形和安装简单适用于任何灌装流水线,机型的多样性确保能与任何流水线

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所属分类:液氮加注系统

更新时间:2021-01-14

厂商性质:生产厂家

详情介绍

食用油滴氮机解决方案:食用油充氮,让食用油更新鲜 食用油加液氮

<strong><strong><strong>食用油充氮保鲜</strong></strong></strong>

 

充氮保鲜食用油

我们在食品冷冻领域有丰富的研发结果和广泛客户群体,能为您的企业提供加氮系统、储罐、管道等整体的解决方案和服务,让您的生产线更有效益。主要产品有滴氮机、液氮加注机、液氮加注系统、液态氮加注机、液氮滴注机、加氮系统等。液氮加注系统广泛应用于饮料、果汁、牛奶、矿泉水、薯片、奶粉、干果、坚果等有包装的液态或者固态领域。可直接与真空绝热管道连接,可以提供从液氮储槽到灌装流水线完整的液氮供应系统。小巧的外形和安装简单适用于任何灌装流水线,机型的多样性确保能与任何流水线的速度和应用方面相匹配。

 

 

   为解决食用油的保鲜问题,就需要使用目前业内先进的“充氮保鲜”新技术。“充氮保鲜”技术可以说是目前食用油保鲜领域非常有效的技术。中国粮油学会组织专家对“充氮保鲜”技术进行了科技成果论证,专家组评审认为,“食用油充氮保鲜技术”不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化剂,有益于人体健康。在食用油生产过程中使用充氮保鲜工艺,特别是在灌装时使用了自动充氮压盖技术,生产稳定可靠,保证了瓶内顶空残氧量,延长了油脂的货架期。

 

 

“充氮保鲜”技术是什么?

食用油主要成分是甘油和脂肪酸,极易被氧化而产生酸败现象,影响口感、破坏营养价值,产生对人体有害成分。而“充氮保鲜”就是用氮气置换出空气,让食用油不与空气里的氧气直接接触,从而达到延长食用油的保质期,而氮气属于惰性气体无毒无害,不会使食用油氧化变质。

 

 

“无添加保鲜”是什么?

顾名思义,“无添加保鲜”就是在食用油中不添加任何保鲜用剂,依靠食用油本身的品质做到长时间保质,当然这种保鲜手段是不适合平常多数食用油使用的。这种保鲜方式对于食用油本身的品质是要求非常高的,而市场上食用油里面,目前也只有乌克兰某牌等少数的品牌产品能达到这种严苛的标准。

 

 

如何快速鉴别是“充氮保鲜”还是“无添加保鲜”?

当然这两种保鲜方法最明显的不同点是体现在外包装上面,“充氮保鲜”会使食用油的瓶子看起来更好看,整个瓶子充盈饱满,用手指按压瓶身,瓶子也压不动;“无添加保鲜”的食用油瓶子则会在按压的时候出现凹陷。这是因为瓶子里面没有空气,属于真空状态。如果充氮气后则会使瓶子内外气压均衡,不会出现这种情况。

 



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