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桶装食用油出现缩桶瘪桶现象是什么原因?

发布时间: 2019-12-05  点击次数: 1303次

桶装食用油出现缩桶瘪桶现象是什么原因?

有效防止缩桶瘪桶的技术方法是在包装过程中向桶内冲入氮气。

氮气:一种惰性气体,充氮保鲜技术则是通过充压氮气,排除空气,从而达到食用油与空气隔绝阻止氧化。其优势在于没有添加任何人工化学合成成分,是食用油保鲜领域更为健康和有效的技术,也是食物油保鲜领域使用非常普遍的方式。它的另一项优点是改善抗压、降低包装成本,解决瓶子瘪瓶问题。PET材料油瓶质的脆、易塌陷。而通过对油瓶内加注液氮,在液氮转化为氮气排出空气时,瓶内剩余的氮气能够起到正压作用,解决油瓶瘪瓶问题。使生产厂商可以把瓶胚做的更薄,节省成本,把更多的钱投资到食品卫生安全方面。

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