在食品、饮料行业中对包装物内有真空度要求的，一般采用封罐机的真空室连接真空泵或采用蒸汽喷射两种方式来实现。但是两种方式都有缺陷，用真空泵抽取的生产速度比较低，不利于大批量生产，而用蒸汽喷射形成的真空度，需要是热灌装才行，所以也有一定的限制性。
无菌型液氮加注机为从低速到中速生产线设计的一个超高效注氮系统，精准的把液氮注入每一个容器，整个注氮过程有编程逻辑控制器，感应器和人机界面器综合控制，注入的液氮随即气化成内压，达到特定要求。
无菌型液氮加注机的特点：
氮气正压防护--喷嘴采用干燥氮气正压保护，防止外围空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵；
采用差压液位计--液位精度高，罐体具备气液分离功能，实现无压加注；
注氮精准--提供稳定和准确的注氮；
个别加注--高达每分钟1200个容器；
个别加注或连续加注--变换加注模式的速度可由用户自行设定；
真空绝热技术--提高液氮的使用效率；
软加注兼容—适合热灌装，粉末，和颗粒状产品；
微量加注技术--可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度。
无菌型液氮加注机广泛应用于饮料、果汁、牛奶、矿泉水、薯片、奶粉、干果、坚果等有包装的液态或者固态领域。液态氮加注机可直接与真空绝热管道连接，液态氮加注机可以提供从液氮储槽到灌装流水线完整的液氮供应系统。小巧的外形和安装简单适用于任何灌装流水线，机型的多样性确保能与任何流水线的速度和应用方面相匹配。
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